Aktion gegen Eisenmangel

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Energie für Alltagsheld(inn)en

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Eisen ist das häufigste Spurenelement im Körper. Es ist wesentlich an der Bildung von Hämoglobin (roter Blutfarbstoff) beteiligt und somit für den Sauerstofftransport bedeutend. Eisen trägt auch zur Verringerung von Müdigkeit sowie Ermüdung bei und ist für die normale Funktion des Immunsystems von Bedeutung.

Für einen effektiven Eisenstoffwechsel sind weitere nützliche Helfer wie B-Vitamine, Kupfer und Vitamin C als sogenannte Co-Faktoren notwendig. Der Eisenbedarf ist bei jungen Frauen, Ausdauersportlern und Personen im Wachstum häufig erhöht. Auch veganer und Vegetarier sollten auf eine ausreichende Eisenaufnahme achten, da das Spurenelement über das Lebensmittel Fleisch leichter vom Körper aufgenommen werden kann.